La metalúrgica riojana
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Mujeres riojanas empresarias

Antolina Ruiz Olalde
Es conocida popularmente como la Vda. de Solano. Inicia su actividad industrial junto con su marido, Celestino Solano, en los años treinta del siglo XIX, y es continuada por sucesivas generaciones de sus descendientes, alcanzando su máximo apogeo en los años treinta y cuarenta del siglo XX.

Guillerma Ubis
Viuda antes de finales del siglo XIX fundamento sus negocios en los almacenes de coloniales situados en las calles de Sagasta y del Colegio en Logroño. Con el efectivo acumulado diversifica su actividad, dando prioridad a la molienda de cereales, creando una fábrica moderna en las proximidades del río Ebro.
En el "Día de la Mujer Trabajadora" de 2007
queremos recordar a dos mujeres riojanas que con su empeño supieron llevar a una alta cota de prosperidad a dos ramas de la economía agroalimentaria de la región: las harinas y los caramelos de café con leche.
Ambas son viudas. De Guillerma Ubis aún hoy se puede contemplar -desde el puente nuevo de Manterola al oeste de la ciudad- su obra en el río Ebro: la presa para llevar a cabo la molienda en su fábrica. De Antolina Ruiz Olalde queda la fama en todo el país de las "famosas pastillas de Café con Leche logroñesas".
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